【營養師的虎年運動餐食】新年虎你勇,全家便利商店減醣搭配應援年後運動計畫

營養食光 產品分享

過完年本想著要運動,把過年多吃少動的情況調整回來,沒想到超冷的寒流加上228連假,整個二月感覺都在養肉,太可怕了!趁著天氣轉好了,立刻安排時間爬山與健行增加活動量!新年希望有寫上「維持運動習慣」、「想甩負擔」的朋友們,一定要了解運動前後怎麼補充,才能事半功倍,早日達到自己的目標。

🌟便利商店是運動前後方便省時的重要補充來源!

像是在運動前,通常已經隔餐一陣子,若擔心補充正餐份量的食物運動會不舒服,又煩惱帶著飢餓難以維持運動品質及訓練量,其實可以選擇大約100-200大卡左右的含醣類食物,以便利商店為例,像是:飯糰、麵包、地瓜等。

運動後就可以好好吃個簡單的正餐,便利商店現在有許多特別設計運動後營養補充的餐點,像是全家的新品:香草舒肥雞胸餐盒,除了每份有30克的豐富蛋白質外,醣類與蛋白質的比例為2:1,適合肌力訓練、重訓後補充,比起一般便當,香草舒肥雞胸餐盒的脂肪含量相對低許多,追求在運動後快速補充的朋友,就不用擔心太多脂肪延緩了營養補充。

🌟營養師教你吃減醣飲食

很多朋友在便利商店選擇餐點時,可能會不知道從何挑起?

除了看營養標示中的熱量來選擇外,也可以透過簡單的營養素計算,找出自己喜歡又適合的食物噢!琳臻營養師整理了針對沒運動習慣但想減醣、想甩負擔或已經開始運動想找運動後補充食物的幾種狀況,提供蛋白質、碳水化合物攝取需求,幫助你更快速地找到適合食物。

📍減醣飲食:

  如果還沒有開始運動,或以甩負擔為目的,不論是否搭配運動,都可以利用減醣飲食幫助調整,以碳水化合物40%-50%搭配20-25%蛋白質的比例選擇食物。下面表格是依照200-600大卡的熱量計算出的碳水化合物及蛋白質克數,這樣在挑選時,只要選擇有清楚營養標示的食物,就可以快速挑到適合的食物。

📍運動後的肌利營養:

   運動後蛋白質攝取固然重要,但其實配合充足的碳水化合物更能達到理想目標,一般會建議運動後的碳水化合物及蛋白質補充比例為:2-4:1。代表補充15克的蛋白質,就建議搭配30-60克的碳水化合物。

全家便利商店 健康志向的網頁中有豐富完整的餐點資訊!讓我們在挑選食物時容易搭配,不論是想吃減醣,或者想運動後補給,都可以直接在頁面點選想要吃的餐點,點開計算機就能夠知道是否符合我們希望吃到的營養素比例。

還可以計算整天熱量需求,讓我們在挑選食物時能更準確地選到合適的營養比例餐點搭配

琳臻也搭配了三種不同熱量、組合的食物給大家看看:

運動後想吃飽一點:烤多蛋白餐盒+自然零無加糖優酪乳

建議可以在運動後補充,碳水化合物及蛋白質的比例為2.4:1,是肌利飲食比例,碳水化合物大約佔48%,稍低於均衡飲食中的醣類比例(約60%),屬於較不嚴格的減醣飲食。

如果胃口、熱量需求較大,可以再多一份飯糰,碳水化合物及蛋白質的比例為3:1

天氣冷想喝碗湯:藥膳排骨湯+大口經典滷排飯糰

   天氣冷運動完想喝碗湯,便利商店也有許多湯品選擇,簡單搭配一樣可以吃飽飽,這個組合的碳水化合物及蛋白質比例為2.5:1,碳水化合物比例為48.5%。如果胃口、熱量需求較大,可以再增加一個鮮筍包,碳水化合物及蛋白質的比例為3:1,碳水化合物比例為52.7%

偶爾想吃點甜的:柑橘巧克力夾心土司+無糖高纖豆奶

    想吃甜的時候,把甜甜的點心放在運動後吃,有犒賞自己的感覺外,還能讓這些甜食補償運動的消耗!這個搭配碳水化合物及蛋白質的比例為2.5:1,碳水化合物比例為48.7%

其實飲食控制並不難,尤其便利商店推出的餐點也越來越符合時下需求!

只要認明營養標示,再加上營養計算機這樣的小工具,你也可以輕鬆掌握自己的健康飲食哦」!

Loading

你也許會喜歡

無留言

發表留言